Total Plate Count (TPC) adalah suatu metode penghitungan mikroba dengan menggunakan medium padat untuk membiakkan mikroba. Media yang sering digunakan pada uji TPC adalah Plate Count Agar (PCA). Uji TPC ini dapat dilakukan dengan 2 cara yaitu 1. Pour Plate ( metode tuang) 2. Spread Plate ( metode sebara) Sebelum membahas Uji TPC sebaiknya anda sudah memahami istilah-istilah dibawah ini:
Info laboratorium - Berisi tentang pengetahuan yang berhubungan dengan laboratorium